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Recette de pâte à crêpe

250g de farine
4 oeufs
un demi litre de lait
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de rhum
50 grammes de beurre

verser la farine, le beurre et les oeufs dans un saladier.
ajoutez le lait tout en mélangeant avec un fouet.
puis ajoutez le sucre, le sel et le rhum.

Laissez reposer (ou pas pour les pressés).

Faire chauffer une poele anti-adhésive avec un petit bout de beurre.
Cuire la pâte 2 minutes d'un côté et 1 minute de l'autre.

Miam !